IMPORTANTE HOTEL DE SANTIAGO REQUIERE CONTRATAR STEWARD, QUIEN DEBERÁ EFECTUAR FUNCIONES REALACIONADAS AL LAVADO Y SANITIZACIÓN DE LA VAJILLA DE SU ÁREA, UTENSILIOS, EQUIPOS E INSTALACIONES, UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN Y SERVICIOS DE COMIDA.
Funciones:
• Limpieza general de la cocina
• Efectúa labores de lavado y sanitizado de los utensilios y equipos utilizados en la preparación
y servicio de comidas, tales como: platos, cubiertos, ollas, vasos, cocinas, marmitas, mesones
de trabajo, etc.
• Surtir y mantener la limpieza de los buffets de salones
• Levanta, transporta y almacena diversos materiales, tales como artículos de aseo, productos
alimenticios, carros, otros.
• Acomoda envases vacíos de refrescos, cervezas y vinos.
• Retira y traslada la basura desde los diferentes departamentos hasta la sala de basura o compactador.
• Realiza el aseo de las cámaras de basura.
• Controla el inventario del material de aseo y utensilios en bodega.
Requisitos:
– Enseñanza media terminada